Kokteyl kulturu tum dunyada olduğu gibi ulkemizde de epey zamandır yaygın bir yer tutuyor. Birbirinden guzel mekÂnlarda, birbirinden değişik tatları, ulkemizin hemen her koşesindeki otel, tatil koyu, bar ve benzeri yerlerde gerek konuklarımız tatmaktadır. Uluslararası duzeyde kabul gormuş olan belli başlı tum kokteyl tarifleriyle birlikte birbirinden ilginc, farklı bir tadı ve ambiansı barındıran onemli yerel kokteyl tarifleri bir arada sunuluyor.Kokteyller uzun yıllardır insanoğlunun her zaman farklı tatlar aramasından dolayı ortaya cıkmıştır.Her millet kendine ozgu damak tadı ile yaptığı karışımlar tum dunyaya yayılmış, bazıları ustun lezzetini herkese kabul ettirmiştir. Kokteyl aslında kokune baktığımız da kuş tuyu demektir.Uzun yıllar once insanlar yaptığı icki karışımlarına kuş tuyu takarak misafirlerine sunmuşlar, tuyden dolayı da Cock-Tail adını vermişlerdir. Ozellikle Mısırlılar bu konuda kendilerini aşmışlar ve dunya icki piyasasına sayısız kokteyl tarifleri bırakmışlardır.



Sayfa Sayısı: 350

Baskı Yılı: 2012


Dili: Turkce
Yayınevi: Alfa Yayıncılık
Kitap Adı: 1001 Uluslararası Kokteyl Yazar: Murat Uyurkulak , Bekir Yıldırım Yayınevi: Alfa Yayıncılık İlk Baskı Yılı: 2011 Dil: Turkce Barkod: 9789753166218