
Pazarın şampiyonu 'sarımsak'
SAMSUN - Fiyatı ve buyukluğuyle 'şampiyon sarımsak' olarak bilinen duble sarımsak pazarda 45-50 TL arasında değişen fiyattan satılıyor.
Turkiye'de belirli bolgelerde uretilip satılan sarımsak bir suredir pazar tezgahlarında yer alıyor. Dunyaca unlu Taşkopru sarımsağı da vatandaşın en cok talep ettiği urunler arasında yer alıyor. Taşkopru sarımsağı pazarda 18 TL'den başlayan fiyatlarla değişiyor. Ancak bir ceşit sarımsak var ki fiyatıyla da buyukluğuyle de şampiyon. Pazarcının 'şampiyon sarımsak' olarak isimlendirdiği duble sarımsak 45-50 TL'den satılıyor.
40 yıllık aile mesleğini devam ettiren Adnan Karaşabanoğlu, "Sarımsak fiyatları bu sene 18 TL'den başlıyor. 40 -45 TL'ye kadar fiyatlarla biz satıyoruz. 'Şampiyon sarımsak' dediğimiz duble sarımsak bir tarlada mesela 10 donum arazide o donemki hasadın rekoltenin yuksekliğine gore 100-150 kilo cıkar. Ama normalde ufak, orta, iri sarımsaklarımız olur. Duble sarımsak nadir cıkar. O yuzden fiyatı biraz daha pahalı olur. Burası uretim yerine yakın olduğu icin belki o kadar gorulmez ama diğer buyukşehirlerde Kastamonu'nun 'şampiyon sarımsağının' 80 TL'ye kadar satıldığı soyleniyor" dedi.
'Şampiyon sarımsak' pazarın en pahalı urunu olarak da dikkat cekiyor.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı