MasterChef yarışmasında yapılan ve buyuk ilgi goren acılı bulgur pilavı tarifini haberimizde bulabilirsiniz. En lezzetli ve kolay acılı bulgur pilavı haberimizde.
[h=3]MASTERCHEF ACILI BULGUR PİLAVI NASIL YAPILIR?[/h]Malzemeler;
2 su bardağı pilavlık bulgur
3 adet sivri biber
1 adet soğan
1 adet domates
1 cay kaşığı pul biber
Yarım kaşık biber salcası
1 tatlı kaşığı tuz
1 kaşık tereyağ
Yarım cay bardağı sıvı yağ

Yapılışı;
Soğanımızı doğrayıp pilavlık tenceremiz de sıvı yağ ile birlikte pembeleştiriyoruz. Daha sonra kucuk kucuk doğramış olduğumuz biberlerimizi de ekleyip bir sure daha kavuruyoruz. Salcamızı da ekleyip erittikten sonra doğranmış domatesimizi de ekliyoruz. Domates kendini salınca pul biberi ve tuzu da ekleyip guzelce harmanlıyoruz. Ote yandan bulgurlarımızı iyice yıkadıktan sonra suyunu suzup tenceremize alıyoruz. Tereyağını da ekleyip guzelce kavurduktan sonra bulgur ile eşit hizaya gelecek kadar suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz.