Bebekler icin Corba Tarifleri
Bebekler icin corbalar
SUTLU CORBA (12 AY)
1 cay bardağı sut (100 cc)
1 yemek kaşığı silme pirinc
Domates suyu (50 cc)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Bir tencereye sut konur 1 silme yemek kaşığı pirinc unu , yarım cay bardağı domates suyu veya ezmesi eklenip pişirilir. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edilerek cocuğa yedirilir. Un katılmadığında cok az ekmek ici ufalanıp verilebilir.
Not: Bebeklere inek sutu 1 yaşından once verilmemelidir.
TARHANA CORBASI (6 AY)
1 Yemek kaşığı tarhana, 1 bardak su kucuk bir kaba konur.
Kaşıkla karıştırılarak pişirilir.
Piştikten sonra 1 tatlı kaşığı yağ ilave edilir.
PİRİNC MERCİMEK CORBASI (12 AY)
1/2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
1/2 yemek kaşığı pirinc
1+1/4 su bardağı su
1 cay kaşığı sıvı yağ
Mercimek, pirinc ayıklanır, yıkanır ve kaynamakta olan suya salınır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir, yağ eklenir. Corba, pirinc yerine bulgur konarak da yapılabilir.
PİRİNCLİ TAVUK CORBASI (6 AY)
1 tavuk kalca
2 corba kaşığı pirinc
10 cl. sut
1 cimdik tuz
Bir kaba su, sut, tuz, pirinc ve tavuk etini koyup en az 25 dakika kaynatın. Soğutup bebeğe icirin.
BEZELYE CORBASI (20 AY)
30 gr ic bezelye
40 gr havuc
30 gr pırasa
1 tutam tuz
kıyılmış maydanoz
Bezelyeyi ayıklayın ve yıkayın, havucu kazıyıp yıkayın ve doğrayın. Pırarasayı yemizleyip ince doğrayın. Kaynar suda kısık ateşte 40 dakika kaynatın. Biraz tuz ekleyin, yedirin.
Not: Bebeğe verilen tarhana acısız olmalıdır.