Gebelik ve emzirme doneminde tuzlu gıdalarla beslenen annelerin cocukları gelecekte tansiyon hastalığı riski taşıyor

KAYSERİ - Erciyes Universitesi Tıp Fakultesi Farmakoloji Ana Bilim Dalı Oğretim Uyesi Prof Dr Yalcın Tekol, Dunyada 1 milyar kişiyi etkileyen ve yılda 7 milyon kişinin olumune neden olan tansiyon hastalığının insanların yiyeceklerine tuz koymaları sonucu ortaya cıktığını belirtti



Bugune dek yiyeceklerine tuz koymayan cok sayıda topluluk bulunduğunu, bu topluluklarda tansiyon hastalığı gorulmediğini ifade eden Tekol, şoyle devam etti:

“Kendi ortamlarında tuzsuz beslenen ve tansiyonları normal olan dişi deney hayvanlarına gebelik ve emzirme donemlerinde tuzlu yiyecekler verildiği takdirde bunların yavrularının ileri yaşlarda tansiyonlarının yukseldiğini gorulmuştur Hayatın ilk donemlerinde beyin ve bobreklerde meydana gelen bozukluklarda da tuzun etkisi olabileceği yonunde kanıtlar elde edilmiştir İnsanlar uzerinde yapılan araştırmalar ve gozlemler, hayvanlardan elde edilen bu sonucların insanlar icin de gecerli olduğunu kanıtlamıştır”


Tekol, bu konudaki bilimsel makalesinin ABD’deki “Birth Defects Research” adlı dergide yayımlandığını belirterek, “Bu nedenle annelerin gebelik ve emzirme donemlerinde tamamen tuzsuz beslenmesi tansiyon hastalığının ortadan kaldırılabilmesi icin şarttır Bunun icin tuzsuz ekmek ve salca tuketilmesi, yemekler pişirilirken tuz katılmaması gerekir” diye konuştu

Prof Dr Yalcın Tekol, tuzun mide kanseri, kalp ve bobrekler uzerinde olumsuz etkileri bulunduğunu, astım ve halk arasında “kemik erimesi” olarak bilinen osteoporozun kotuleşmesine de neden olduğunu sozlerine ekledi