Protein diyetinin temel taşı olan yulaf kepeği hacminin yaklaşık 25 katı sıvı emerek midede oluşturduğu tokluk sayesinde kilo verme surecinde cok onemli bir yardımcı.

Yulaf kepeği protein diyetinin en temel besinlerinden biridir. Yulaf kepeğini yoğurt, sut veya corbanıza ekleyerek ya da internetten bulabileceğiniz ceşitli tariflerle tuketebilirsiniz. Yulaf kepeğinin tukuruk ve mide suyu ile birlikte şişmesi sonrasında 1 yemek kaşığı yulaf kepeği hacminin 25 katı kadar sıvı emerek 375 gramlık bir top haline gelir. Bu da kişinin uzun sure tokluk hissi yaşamasına yardımcı olur. Yapılan araştırmalar sabah kahvaltısında duzenli olarak yulaf kepeği tuketenlerin oğlen yeme isteklerinin azaldığını gosterdi.

Bağırsak hareketlerini duzenler
Yulaf kepeği tok tutmasının yanı sıra bağırsak hareketlerini de hızlandırmaktadır. Bu ozelliği sayesinde uzun sure kabızlık problemi yaşayanlar icin de cok onemli bir besindir. Yulaf kepeği ayrıca mide ve bağırsaklarda bulunan yağ asitleri, amino asitlerin ve glikozun fazlasının etrafını cevreleyerek vucuttan emilmeden atılımını kolaylaştırır.Yulaf kepeği, yulaf ununa ve rusheime gore %50 daha fazla protein, kalsiyum, demir, tiamin, fosfor, riboflavin, magnezyum ve cinko icerir.

EnSonHaber

__________________