Bingol'de 70 yıldır ekimi yapılan ve lezzeti ulke capına yayılan Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin coğrafi işaretinin alınması icin hasadı yapıldı. Kilosu şuan 15 TL'ye sattıklarını belirten ciftciler, coğrafi işaretin alınmasıyla fasulyenin markalaşacağını ve değerleneceğini aktardı.
Bingol ile Yedisu İlce Tarım ve Orman Mudurluğu tarafından, 2018 Mayıs ayında Yedisu Horoz Kuru Fasulyesi icin coğrafi işaret alma calışmaları başlatıldı. Calışma kapsamda Yedisu ilcesi Kabaoluk Mahallesi ve Gelinpertek Koyunde 500'er metrekarelik alanlarda yapılan ekimin ardından, kuru fasulyenin coğrafi işaret alması icin hasat yapıldı. Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin fiziksel, morfolojik, teknolojik ozellikleri ve besin değerlerinin belirlenmesi amacıyla gerekli calışmaların tamamlanmasıyla coğrafi işaret başvurusunun yapılacağı bildirildi.
İlce Tarım ve Orman Mudur Vekili Esra Aksu Yurdakul, "Yıllık ortalama 35 ton urun elde ediyoruz ve 15 TL'ye satışı yapılıyor. Tabi ki bu fiyat yorede uretim yapan ciftcimiz emeğinin karşılığı değil. Biz de bu kapsamda Yedisu Horoz Kuru Fasulyesinin coğrafi işaret alması icin bir calışma başlattık. Bu amacla ilcede iki lokasyonda 500 metrekarelik iki alanda kuru fasulye denemeleri kurduk ve hasat işlemini gercekleştirmiş bulunmaktayız. Hasat ile birlikte urunlerimiz kimyasal analiz icin ilimizdeki laboratuvarımıza gondereceğiz" dedi.
Coğrafi işaretin alınmasıyla ulke ekonomisine katkı sunacaklarını vurgulayan Yurdakul, "Coğrafi işaret almak ile amacımız, nasıl ulkede Diyarbakır karpuzu, İspir Fasulyesi tanınıyorsa yoremize ozgu olan bu fasulyemizi de ulke genelinde tanıtımını sağlamak. Hem yoremizde gecimini tarımla sağlayan ciftcilerimize hem de ulke ekonomisine katkı sağlamak istiyoruz" diyerek bilgi verdi.
Hasada katılanlardan Esra Vural, "Yedisu'da aileler gecimini tarım ve hayvancılık ile yapıyor. Bitkisel uretim olarak genellikle kuru fasulye uretimi yapılıyor. Cunku toprağı ve iklimi cok uygun. Kuru fasulye şuan 15-16 liradan satılıyor, il mudurluğunun vermiş olduğu destekle ile bu coğrafi işaret alınırsa fiyatlar 40 lirayı bulur. Coğrafi işaret alınırsa buradaki ciftciler, ailelerimiz emeklerinin karşılığını alacaktır" şeklinde konuştu.
Elazığ'dan memleketi Bingol'deki tarlasında fasulye ektiğini aktaran Ramazan Alcuma ise, "Kuru fasulyemizin daha iyi olması icin surekli ekip, yatırım yapıyorum . Fasulyemiz ulke genelinde isim yapmış bir urundur. Yetkililerden fasulyenin daha değerli olması icin calışmalara ağırlık vermelerini talep ediyoruz. Zahmeti cok ama teknolojik destek verilirse hasadı daha kolay olur. Tarım İl Mudurluğu yaptığı calışmada sonuc alırsa, inşallah emeğimizin karşılığını alırız" ifadelerini kullandı.
tarımpusulası
__________________