'Anne sutune yakın' olduğu icin bebeklere icirilen keci sutune de hile karıştı. İnek sutune az miktarda keci sutu koyan hileciler, bu urunleri ateş pahasına satıyor.

Son donemde sağlığa faydası acısından tavsiye edilen ve inek sutune gore yuksek fiyattan satılan keci sutunde hileli karışım yoluyla sahtecilik yapıldığı iddia edildi.

İzmir Keci ve Koyun Yetiştiricileri Birliği Başkanı Ozer Turer, piyasada keci sutunden yapıldığı one surulen urunleri karşılayacak miktarda sut uretiminin olmadığını, hileli karışımın (tağşiş) kacınılmaz olduğunu acıkladı.

Keci sutunun, inek sutune gore daha pahalı olduğunu soyleyen Turer, "Bu da fırsatcıların iştahını kabartıyor" dedi.

KIŞIN KECİ SUTU DİYE SATILAN, NE SUTU?

Turer, şoyle devam etti:

"Peynir ceşitlerinde inek, koyun ve keci sutlerinin karışımı doğaldır. İnsanlar keci peynirini, gıda maddesi; keci sutunu, şifa olarak tuketir. Peynir, yoğurt gibi urunlerde karışım, ambalajda belirtildiği surece yapılabilir ama bircok kişi keci sutunu bebekleri icin alıyor. Boyle bir urunde karışım yapmak, insafsızlık. Keci sutunun olmadığı kış doneminde dahi keci sutu satılıyor. Bu urunlerde inek sutunun icinde az oranda keci sutu bulunuyor"

KECİ SUTU AROMASI KULLANIYORLAR

Keci sutunun tadını bilenlerin, inek sutunden farkını ayırt edebileceğini ancak keci sutu aroması kullanılması halinde bunun da mumkun olamadığını soyleyen Turer, tuketicilere "Dikkatli olun" cağrısı yaptı.
Kaynak
__________________