
A Haber'de yayınlanan Deşifre programına konuk olan Gıda Hareketi Başkanı Kemal Ozer, sucuk uretiminde koruyucu madde olarak kullanılan 'nitrat'ın atom bombası imalatında kullanıldığını kaydetti. Takvim'in haberine gore haftalardır halkın bilincli gıda tuketimine yonelik yayınlar yapan Mehmet Ali Onel yonetimindeki programın bir diğer konuğu Prof. Dr. Kenan Demirkol ise, nitrat deposu sucuk ve salamın yasaklanması gerektiğini soyledi. Demirkol ayrıca, inekleri endustriyel yem ile beslemeye devam edersek, etinin de sutunun de zehir olacağına dikkat cekerek, meracılığın onemini vurguladı.
HİLECİLER ACIKLANIYOR
Programın yayınlarının ardından, harekete gecen Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Turkiye'de bir ilke imza atarak, gıda uretiminde tağşiş ve taklit yaptıkları belirlenen firmaları bir bir ifşa etmeye başladı. Turkiye'nin gıda guvenliği sorununun masaya yatırıldığı programda; Kemal Ozer, ETBİR Başkanı Ahmet Yucesan, Prof. Dr. Kenan Demirkol ve Cuneyt Asan arasında zaman zaman sert tartışmalar yaşandı.
ORGANİK VURGUNU
Hileciler, vatandaşın gıda korkusundan istifade ederek hem ceplerini dolduruyor, hem sağlığımızla oynuyor. Son donemde gıda maddelerinde yapılan hilelerin sık sık kamuoyu gundemine taşınmasıyla birlikte, bircok kişi sağlıklı beslenebilmek adına organik tarım urunlerine yoneldi. Ancak organik tarım pazarının henuz ulkemizde tam anlamıyla gelişmemiş olması ve yeterli denetim yapılmaması, organik etiketi yapıştırılan binlerce sahte urunun piyasada dolaşmasına neden oldu. Organik urunlerin fiyatlarının cok daha yuksek olması sahtekarların iştahını kabartırken, olan yine vatandaşa oluyor. Hem daha yuksek para odeyerek urun alıyoruz hem de daha zararlı yiyecekleri yiyoruz. Organik urunun uzerinde mutlaka organik sertifikasının bulunmasına ve guvenilir bir marketten almaya ozen gostermeniz gerekiyor. Organik Urun Ureticileri ve Sanayicileri Derneği Başkanı Ayhan Sumerli, "Tuketici organik urunleri en kolay Tarım Bakanlığı ve sertifikalandıran kuruluşun logosu ile ayırabilir" dedi.
K
__________________