Bir yandan Paskalya yaklaşır, ote yandan kanatlı uretiminde daha sıkı Avrupa Birliği kuralları yururluğe girerken, Orta ve Doğu Avrupa'da insanlar daha ucuz yumurtalar bulabilmek icin kırsal bolgeleri ve komşu ulkeleri ziyaret etmeye başladı.
Wall Street Journal'ın haberine gore genellikle Şubat ve Mart aylarında yumurta fiyatlarının yukseldiği Paskalya oncesi donemin, AB'nin kanatlı hayvanlar icin daha geniş kafesler talep etmesiyle birlikte arzda keskin bir duşuşe denk gelmesi, yumurta fiyatlarında keskin bir artışa sebep oldu.
Resmi istatistiklere gore Cek Cumhuriyeti'nde bu yıl Mart ortasında 10 adet taze yumurtanın fiyatı 2.07 Euro ile gectiğimiz yılın ilk aynı ayına gore iki katına cıktı. AB vatandaşları bu yıl ortalama olarak, gectiğimiz yılın Mart ayına gore yuzde 76.5 daha pahalı yumurta satın aldı. Bu durum ozellikle gelir oranlarının daha duşuk olduğu ve yumurta gibi temel gıda maddelerinin tuketimdeki payının daha yuksek olduğu ulkelerdeki hane butcelerine olumsuz yansıdı.
Fiyatlardaki yukselişin enflasyon uzerinde oluşturduğu baskı, merkez bankaları tarafından da dikkatle izleniyor.
AB yetkilileri, bazı yumurta ureticilerinin tesislerini guncellemek icin askıya aldıkları uretime geri donmeleriyle fiyatların tekrar duşmesini bekliyor. Avrupa Komisyonu'nun tarımdan sorumlu uyesi Dacian Cioloş'un sozcusu Roger Waite, bunun 'gecici bir durum' olduğunu soyledi.
AB, 1999 yılında uye ulkelere, kanatlı hayvanlar icin daha buyuk kafesler ongoren uygulamaya gecmek icin bu yılın başına kadar sure vermişti.
Polonya Tarım Bakanı Marek Sawicki, konuyla ilgili olarak 'Standartlar maliyetlidir. Avrupa, tavukları icin daha fazla konfor istedi. Kafeslerin yenilenmesi icin parayı horozlar odemeyecek, tuketicilerin odemesi gerekiyor.' dedi.


yum-bir.org
__________________