Tavuk köftesiyle katılmak istedim yarışmaya..
Malzemeler
Bir soğan iki sarımsak
Kekik,pul biber,kimyon,karabiber,tuz,yedibahar
iki kaşık yulaf ezmesi
Bir yumurta
iki bonfile
Yapılışı
Tavuk parçaları robottan çekilip kıyma haline getirilir. Soğan ve sarımsak rendelenir. Baharatlar ilave edilip tüm malzemeler karıştırılır.Biraz yoğurulur.Buzdolabında 2 saat bekletilir.
...
Tavuk Köftesi -Şenpiliç Sponsorluğunda