Ilk olarak ben katılmak istedim.. bu tarif sık yaptığım bir tarif yaptığım zaman resmini çekip hazırladım daha Kategori bile belli değildi. yemeği Suriyeli bir tanıdığımdan öğrendim. Maklube arapça çevirme anlamında kullanılıyormuş.



Malzemeler;
2 kg uzun ince patlıcan
1 paket tavuk göğsü (butta olabilir)
3 bardak pirinç
1 bardak badem
Tereyağı
Zeytinyağı
Tuz

İlk önce tavukları haşlıyoruz.

Sonra bademleri kaynar suya koyup kabuklarından ayrılacağı şekilde...

Maklube (Tavuklu Patlıcanlı Pilav)- Körpe Tavuk Sponsorluğunda