Nefis Kürdan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
  • 8 adet patlıcan
köftesi için;

  • 250 gram kıyma
  • 1 soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • karabiber tuz maydanoz pulbiber kimyon
  • küçük domates ve biber
kızartmak için;

  • sıvı yağ
üzerine sosu için;

  • 3 domates
  • 2 diş sarımsak
  • karabiber pulbiber tuz
  • ve 2 su bardağı et suyu
  • sıvı yağ
Nefis Kürdan Kebabı...

Nefis Kürdan Kebabı