Sucuklu İskender Kebap

Malzemeler:
2 tane pazar pidesi
Yarım kangal sucuk
Sucukları kızartmak için biraz sıvı yağ

Üzeri İçin Sos:
2 tane domates veya hazır domates püresi
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
1 dolu yemek kaşığı salça
5 yemek kaşığı su
Tuz, Pulbiber, Karabiber

Servis yaparken:
Közlenmiş biber
Yoğurt
Domates

Hazırlama:
Pideyi ufak ufak kare keselim tavaya rendelenen domates, tereyağı, salça, su, tuz ve isteğe göre biberler eklenip 5 dk kavrulur ,servis tabağına pideler alınır...

Sucuklu İskender Kebap