KIYMALI TİRİT

Malzemeler:
300 gr kıyma
2 adet pide
1 yemek kaşığı salça
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 tutam maydanoz
1 çay kaşığı pulbiber
Tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak

Hazırlama:
Pideleri küçük parçalara kesip hafif yağ döküp tavada hafifçe çevirerek kızartıyoruz. Kızaran ekmekleri borcama döküyoruz. Aynı tava da 2 yemek kaşığı zeytin yağını koyup ardından da kıymaları ekliyoruz. Daha sonra küp...

KIYMALI TİRİT