Hamuru için
1 su bardağı ılık su.
2 tatlı kaşığı maya
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç malzeme
1 çorba kasesi kavrulmuş kıyma (yağsız kavrulacak)
2 adet soğan
yarım demet maydanoz
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
2 adet rendelenmiş domates
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
kırmızı pul biber

Yapılışı:
Hamurun malzemelerini karıştırıp kulak memesi kıvamından biraz daha sert olacak şekilde hazrıladım. ve yarım saat dinlendirdim...

Tavada lahmacun...