Tamda mevsimine uygun bir börekle karşınızdayım, pırasalı çıtır çıtır, porsiyonluk böreğim

Malzemeler

  • 3 adet yufka
İç harcı için:
  • pırasa
  • 4 yk yoğurt (ben ev yapımı kullandım)
  • Tuz
  • 2 yk sıvı yağ

Yufkayı ıslatmak için;
  • Maden Suyu
  • 1 yumurta beyazı
  • Sıvıyağ
  • Süt

Üzeri için;
  • Yumurta sarısı
  • Çörekotu ve susam karışımı

Yapılışı:
Pırasaları ince ince...

Pırasalı Börek - Özkaynak Maden Suyu Sponsorluğunda