Malzemeler;
1 yumurta ( L)
125 gr tereyağı ya da margarin
yarım su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
350 gr nişasta (buğday kullandım )
Üzeri için;
200 gr fındık kreması
2 yemek kaşığı sıvı yağ
karamelli Mısır gevreği
Hazırlanışı;
Oda sıcaklığında ki katı yağımızı yoğurma kabına alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.Diğer kurabiye malzemelerinide ilave edip yoğuralım.Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edince hamurdan cevizden az küçük...

Mısır Gevrekli Kurabiye