bir tavaya ,sogan ve yagi koyup kavuruyoruz, uzerine salca, ve bulguru koyup karistiriyoruz, yaklasik bir bardak su koyup pisiriyoruz ,bulguru pisirmezsek( cicek cok ince oldugu icin disi pisiyo ici pismiyo)oyuzden pisiriyoruz
kabak cicegini yikayip ,fazla olmucak sekilde, ciceklerin icine koyup kapatip tencereye diziyoruz
uzerini fazla gecmicek sekilde salcali su dokup ,yaginida ekleyip kaynatiyoruz, kaynayinca altini ,kisip yavas yavas pisiriyoruz,
AFIYET OLSUN