Malzemeler;
?1 kase haslanmis nohut
?250 gr kiyma
?1 yemek kasigi domates salcasi
?1 adet et bulyon
?1 yemek kasigi sirke
?2 yemek kasigi un
?1er tutam karabiber, pulbiber, kimyon,tuz, nane
?3-4 adet kurutulmus aci biber
?5 su bardagi sicak su
Yapilisi;
Kiymayi bi kaba alarak uzerine pulbiber karabiber kimyon tuz ekleyip 5 dakika yoguralim.
Guzel yogurursaniz piserken dagilma yapmaz. Hazir olan...
Yöresel Adana Çorbası- Diyar Baharat Sponsorluğunda