Kurban Bayramı 11 Ağustos Pazar gunu başlayıp, 14 Ağustos Perşembe gunu sona erecek. Turkiye’nin dort bir yanında kurbanlık satışları devam ediyor. Bu yıl kucukbaş kurbanlıkların fiyatı 1500 TL’den başlıyor. 1 tonu aşan ağırlıklara sahip buyukbaşlarda ise fiyat 30 bin TL’ye kadar cıkıyor.
Gecen yıl Kurban Bayramı’nda Turkiye genelinde 866 bin buyukbaş, 2 milyon 682 bin kucukbaş hayvan kesildi. Bu yıl, gecen yılın biraz daha uzerinde kesim bekleniyor.
KURBANLIK EKONOMİSİ 10-15 MİLYAR TL
Antalya Veteriner Hekimler Odası Başkanı Murat Karabayoğlu, bu yıl Kurban Bayramı’nda 850 bin civarı buyukbaş, 2 milyon 800 bin ile 3 milyon arasında da kucukbaş hayvan kesilmesini beklediklerini soyledi. Dunyadaki bircok ulkenin toplam hayvan varlığından daha buyuk rakamdaki hayvanın bir seferde kesildiğine işaret eden Karabayoğlu, kurbanlıkların yarattığı ekonomik değerin 10-15 milyar TL’yi bulduğunu soyledi.
DERİ UYARISI
Kesilen kurbanların derilerinin vakıf, dernek, cami kurum ve kuruluşlara bağışlandığını ifade eden Karabayoğlu, yaklaşık 4 milyon kurbanlığın derisinin ekonomiye kazandırıldığını ancak ciddi bir kaybın da sozkonusu olduğunu vurguladı. Turkiye’nin toplam deri ihtiyacının yuzde 20’sinin sadece Kurban Bayramı’nda karşılandığını belirten Karabayoğlu, "Ancak ulke bazında cok buyuk bir zayiat oluşuyor. Bilincsiz kişilerce yanlış kesim, bazı kasapların acele ederek verdiği zararlarla toplam deri miktarının yaklaşık yuzde 10’u zayi oluyor, yani 20-30 milyon TL’lik kayıp oluşuyor" dedi.
KASAPLAR KESİME ZAM YAPMADI
Turkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Yardımcısı Osman Yardımcı ise bu yılki beklentinin 1 milyona yakın buyukbaş, 3 milyona yakın kucukbaş kesimi olduğunu soyledi. Bu yıl kurbanlıklarda keci, koyun gibi kucukbaş fiyatlarının 1500 TL’den başladığını ve ortalama fiyatın 2 bin TL, buyukbaş ortalama fiyatın da 10 bin TL olduğunu aktaran Yardımcı, kasapların kesim fiyatlarının gecen 2 yılda olduğu gibi kucukbaş kesimde 150 TL, buyukbaş kesimde 450 TL olduğunu kaydetti.
(DHA)
__________________