Uludağ Universitesi Veteriner Fakultesi oğretim uyesi ve Tarımdan Haber yazarı Prof. Dr. Hakan Sağırkaya, dişi hayvanların kesimi konusunda onemli uyarılarda bulundu.
Bloomberg HT’den İrfan Donat’ın programına katılan Prof. Dr. Hakan Sağırkaya, sut ureticisinin urununu gercek değerden satamadığı icin zarar ettiğini ve dişi hayvanların kesime gittiğine dikkat cekerek, onumuzdeki surecte Turkiye’nin hayvan varlığı bakımında ciddi bir krizle karşı karşıya kalabileceği uyarısında bulundu.
Sağırkaya, “Dişi kesiminin aktif olması, erkek buzağı ve damızlık buzağıyı azaltacağı icin hayvan varlığı acısından yakın bir gelecekte ciddi bir kriz yaşayacağımızı ongoruyorum” dedi.
DUNYADA SUT FİYATI AYLIK HATTA HAFTALIK BELİRLENİYOR
Ulusal Sut Konseyi’nin yapısını eleştiren Sağırkaya, dunyada boyle bir yapılanma bulunmadığını belirtti. Ulusal Sut Konseyi tarafından ciğ sut referans fiyatların 6 aylık belirlendiğini ancak dunyada boyle bir uygulamanın olmadığının altını cizen Sağırkaya, enflasyonu yuksek olan bir ulkede referans fiyatın 6 aylık belirlenmesinin ureticinin aleyhine bir durum olduğunu soyledi. Dunyada sut fiyatlarını aylık hatta haftalık belirleyen ulkeler bulunduğunu kaydeden Sağırkaya, “Burada uretici acısından ciddi bir sıkıntı var. Biran once dunya standartlarında bir sistem getirerek, yetiştiricinin reel maliyetlerini gozetip, makul kar payı koyacak sistemi kurmamız gerekiyor” diye konuştu.
URETİCİ SUTUNU REFERANS FİYATA BİLE SATAMIYOR
Son bir yılda yem ve elektrik maliyetlerinde ciddi artışlar yaşanmasına rağmen ciğ sutte referans fiyatın 1.7 TL’den 2 TL’ye cıkarıldığını ancak mevcut referans fiyatla da sutunu satan işletme sayısının cok az olduğunu kaydeden Sağırkaya, yem sut paritesinin de olması gereken rakamların altında olduğunu soyledi.
ANAC HAYVANLAR KESİME GİDİYOR BUNU GORMEMİZ GEREKİYOR
“Anac hayvanlar kesime gidiyor. Ciddi anlamda uretimden cekilmeler var. Veteriner hekimlerin sahada hasta ziyaret sayıları bile duştu. Bunu gormemiz gerekiyor” değerlendirmesinde bulunan Sağırkaya, hayvancılıkta yaşanan sorunların cozumunun de cok kolay olduğunun altını cizerek, “Yaşanılan sorunlara karşı cozum kolay. Ciddi bir irade ve liyakat gerekiyor” dedi.
TARIMDANHABER
Bloomberg HT’den İrfan Donat’ın programına katılan Prof. Dr. Hakan Sağırkaya, sut ureticisinin urununu gercek değerden satamadığı icin zarar ettiğini ve dişi hayvanların kesime gittiğine dikkat cekerek, onumuzdeki surecte Turkiye’nin hayvan varlığı bakımında ciddi bir krizle karşı karşıya kalabileceği uyarısında bulundu.
Sağırkaya, “Dişi kesiminin aktif olması, erkek buzağı ve damızlık buzağıyı azaltacağı icin hayvan varlığı acısından yakın bir gelecekte ciddi bir kriz yaşayacağımızı ongoruyorum” dedi.
DUNYADA SUT FİYATI AYLIK HATTA HAFTALIK BELİRLENİYOR
Ulusal Sut Konseyi’nin yapısını eleştiren Sağırkaya, dunyada boyle bir yapılanma bulunmadığını belirtti. Ulusal Sut Konseyi tarafından ciğ sut referans fiyatların 6 aylık belirlendiğini ancak dunyada boyle bir uygulamanın olmadığının altını cizen Sağırkaya, enflasyonu yuksek olan bir ulkede referans fiyatın 6 aylık belirlenmesinin ureticinin aleyhine bir durum olduğunu soyledi. Dunyada sut fiyatlarını aylık hatta haftalık belirleyen ulkeler bulunduğunu kaydeden Sağırkaya, “Burada uretici acısından ciddi bir sıkıntı var. Biran once dunya standartlarında bir sistem getirerek, yetiştiricinin reel maliyetlerini gozetip, makul kar payı koyacak sistemi kurmamız gerekiyor” diye konuştu.
URETİCİ SUTUNU REFERANS FİYATA BİLE SATAMIYOR
Son bir yılda yem ve elektrik maliyetlerinde ciddi artışlar yaşanmasına rağmen ciğ sutte referans fiyatın 1.7 TL’den 2 TL’ye cıkarıldığını ancak mevcut referans fiyatla da sutunu satan işletme sayısının cok az olduğunu kaydeden Sağırkaya, yem sut paritesinin de olması gereken rakamların altında olduğunu soyledi.
ANAC HAYVANLAR KESİME GİDİYOR BUNU GORMEMİZ GEREKİYOR
“Anac hayvanlar kesime gidiyor. Ciddi anlamda uretimden cekilmeler var. Veteriner hekimlerin sahada hasta ziyaret sayıları bile duştu. Bunu gormemiz gerekiyor” değerlendirmesinde bulunan Sağırkaya, hayvancılıkta yaşanan sorunların cozumunun de cok kolay olduğunun altını cizerek, “Yaşanılan sorunlara karşı cozum kolay. Ciddi bir irade ve liyakat gerekiyor” dedi.
TARIMDANHABER
__________________