Boğurtlen Yetiştiriciliğinin Onemi


Tum dunyada cok sevilen, cok tuketilen ve ceşitli şekillerde değerlendirilen uzumsu meyvelerin kulture alınmaları ve ıslah calışmaları diğer ulkelerde yuz yılı aşkın bir suredir gercekleştiği halde ulkemizde bu konuda cok gec kalınmıştır. Boğurtlen meyve turu insan sağlığında onemli rolleri olan organik asitler, mineraller ve vitaminlerce cok zengin bir turdur.

Birim alana getirisi oldukca fazla olan uzumsu meyveler arasında yer alan Boğurtlen'in ulkemizde de yaygınlaştırılması icin aralarında KSU Ziraat Fakultesi Bahce Bitkileri Bolumunun de bulunduğu 17 kuruluşun katılımıyla yaklaşık 4 yıldır ulkesel bir proje yurutulmektedir. Bu proje kapsamında Boğurtlen yetiştiriciliği konusunda Kahramanmaraş ekolojisinde olumlu sonuclar alınmıştır.



Değişik iklim şartlarına kolay adapte olabilmesi, kolay coğaltılabilmesi, kısa surede meyveye yatması, bitki boyunun kısa olması nedeniyle kadın ve cocuklar tarafından kolayca toplanılabilmesi, cit bitkisi olarak değerlendirilebilmesi ve hepsinden onemlisi herkes tarafından cok sevilerek tuketilmesi Boğurtlenin onemli avantajlarından bazılarıdır.

Yapılan ıslah calışmaları ile elde edilen dikensiz ceşitlerin yetiştirilmesi, hem daha kaliteli meyve eldesi hem de kulturel işlemlerin ve derimin kolaylaşması acısından onem taşımaktadır.

Simgesi dondurma olarak bilinen ilimizde bu meyve turunun yetiştiriciliğinin teşvik edilmesi ayrı bir onem taşımaktadır. Cunku, genelde bir bolgede once yeni meyve turunun yetiştiriciliği başlar, daha sonra yetiştirilen meyvelerin değerlendirilmesi icin endustri kuruluşlarına gerek duyulur. Oysa, Kahramanmaraş'ta bu meyve turunu değerlendirecek bir endustri kolu onceden oluşmuş durumdadır.

Bolgemizde bu meyve turunun yetiştiriciliğine ilgi duyan ureticilerimize, KSU Ziraat Fakultesi Bahce Bitkileri Bolumunce ceşitli konularda (fidan temini, bahce tesisi, yetiştiricilik) gerekli teknik bilgi sağlanmaktadır. Boylece, Kahramanmaraş İlinde Boğurtlen yetiştiriciliğinin yaygınlaşmasına ve bunun sonucunda hem bolgenin kalkınmasına hem de ureticilerin refah duzeyinin artırılmasına katkıda bulunmak amaclanmaktadır.

__________________