
[B]Aşcı Daniel Angerer, eşinin doğum yapmasından sonra aklına gelen "mukemmel fikir"i hayata gecirdi.
Kızları Arabella, annesinin sutunu bitiremeyince, fazla gelen sutu dondurucuda saklamaya başladılar. İnsan sutuyle birşeyler yapıp yapamayacağını merak eden Daniel, karısının sutuyle peynir yapmaya karar verdi.
Yaptığı peyniri tattığındaysa, sutun lezzeti karşısında şaşkına dondu. Bu lezzeti dunyayla paylaşmaya başlayan Daniel'in karısının sutunden uretilmiş peynirler, unlu şefin New York'taki restoranında satışa sunuldu. Karamelli bir tatlı ve peynirli bir yemekte kullanılan "ozel" sut yuzunden, bu tatlı ve yemeğin fiyatları oldukca tuzlu. Daniel, kendisine anne sutunden yağ ve dondurma yapmasına yonelik oneriler geldiğini soyluyor.
============>Kaynak:Veteknoloji