Samsun'un meşhur pidesi ile hamburgeri bir arada sunmak isteyen Samsunlu restoran işletmecisi "pi burger" adıyla yeni bir lezzet uretti.
Restoranında muşterilerine farklı bir urun sunmak icin yaklaşık 8 ay ceşitli denemeler yapan girişimci Omur Unal, lezzeti sınırları aşan Samsun pidesi ile ozellikle cocuk ve genclerin severek tukettiği hamburgeri tek urunde buluşturdu.
İş yerinde "pi burger" adını verdiği yeni urunu muşterilerine tattıran ve cok sayıda olumlu geri donuş alan Unal, Turk Patent ve Marka Kurumu’na başvurarak markasını tescil ettirdi.
meşhur Samsun pidesi ile dunyanın en cok tukettiği fast food urunu hamburgeri aynı sunumda birleştirdiğini, oluşan lezzetin kendilerini de şaşırttığını anlattı.
Bu lezzeti herkesin tatmasını isteyen Unal, "İki ayrı lezzeti pidenin icinde birleştirdim. Pi burger adını verdiğimiz ve 8 ceşit olarak urettiğimiz 'pi burger'in patentini aldım" ifadelerini kullandı.
Cocukları ve ebeveynlerini aynı lezzette buluşturma iddiasıyla yola cıktıklarını ifade eden Unal, şunları dile getirdi:
"Hamburger gibi dondurulmuş gıdaları değil tamamen organik urunleri bir araya getirdiğimiz urunumuzde vatandaşlarımız sağlıklı bir lezzeti tuketmiş olacaklar.”
“Bu urunun dunyada muadili yok. Biz bu urunu yaparken cocukları goz onune aldık. Cunku cocuklar hamburgeri cok seviyor ama aileleri onların dondurulmuş gıda yerine sağlıklı urunler tuketmesini istiyor.”
“Buradan yola cıkarak hem cocukları mutlu edecek hem de aileleri memnun edecek bir urun ortaya cıkardık. Uc aydır bonfileli, kofteli, tavuklu, sosisli, vejetaryen, peynir, sebzeli ve pastırmalı olarak urunumuzu vatandaşın lezzetine sunduk."
Hamburger gorunumlu "pi burger"in ozelliği, hamuru hazırlandıktan sonra malzemeleri icine konularak pide gibi taş fırında pişirilmesi.
AA
__________________