Malzeme

3 adet havuc,
1 adet yeşil elma,
3 yemek kaşığı yoğurt,
2 yemek kaşığı mayonez,
1 diş sarmısak,
1 cay bardağı fındak veya ceviz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 cay kaşığı kırmızı pulbiber,
6-7 adet kornişon turşu.

Hazırlanışı

Havucları kazıyıp rendeleyin. Elmayı soyup rendeleyin. Yoğurt, mayonez, dovulmuş sarmısak, iri dovulmuş fındık veya ceviz ilave edip karıştırın. Kornişon turşuları ince doğrayıp karışıma ilave edin. Karıştırıp, servis tabağına koyun. Yağ ve kırmızı pulbiberi kızdırıp, salatanın uzerine gezdirip, servis yapın.

__________________