MALZEMELER
1 corba kaşığı pirinc
1 bardak kırmızı mercimek
3 corba kaşığı margarin
1 buyuk patates
1 orta boy havuc
3 dilim ekmek
4 yeşil biber
3 kucuk soğan
10 bardak su
tuz, karabiber

HAZIRLANIŞI
Ayıklanmış, yıkanmış mercimeği, yağı ve kabukları soyulmuş butun soğanları, kaynamakta olan et suyuna katıp, karıştırın.
Bu arada havuc ve patatesi kup şeklinde doğrayın, yeşil biberi ince ince kıyın ve mercimek biraz pişene kadar bekleyin . Kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın ve arada bir biriken kopukleri alın. Tuzunu, kırmızı biberini ekleyip, once havucu, daha sonra patatesi, pirinci ve yeşil biberleri katın. Ezilip dağılmamaları icin ozen gosterin. Corbanız piştiğinde, arzu ederseniz yağda kızarmış kucuk ekmeklerle susleyebilirsiniz
__________________