MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
1 kg. beyaz etli balık
1 adet havuc
1 adet soğan
1 demet maydanoz
1 fincan soya yağı
2 adet pırasa
1 adet domates
1 kaşık kekik
Yeterince tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI
Bir tencerenin icinde ufak parcalara ayırdığınız balık, havuc, soğan, pırasa ve domatesi soya yağında biraz kavurun. Ayrı bir yerde sade pilavı hazırlayın. Bu pilavı diğer malzemelerin icine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik de ekleyip bir taşım kaynatın. Uzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapabilirsiniz.
__________________