1 dilim domates
1 yemek kaşıgı rendelenmiş kasar peyniri
1 adet kremali patates
1 su bardağı mantar sos
2 adet tavuk gogsu
1 dilim sivri biber
5 dal maydonoz
200 gr sıvı yag






Yapılışı

2 adet tavuk gogsunu filoto sekilde keselim. bir tavaya yagı koyup kızdıralım. tavuk filatolarını yaga atıp kısık ateşte pişirelim. bu aradada mantar sos onceden hazırlanmış olmalı onu ufak bir tava da ısıtalım. kremalı patatesi tabagın ortasına koyup pişmiş olan filatoları kremalı patetesin uzerine duzgun bir sekilde dizelim.dizdikten sonrada uzerine mantar sosu gezdirelim ve onun uzerinede rendelenmiş olan kasar peynirini.kasarları eritip tabagın bir yanına biberi bir yanına domatesi koyalım yanlarına ince kıyılmış maydonozu serbiştirelim. ve sıcak servis edelim afiyet olsun.
__________________