Malzemeler

Hamuru İcin:
2 adet yumurta akı
1 cay bardağı ev yapımı pudra şekeri
1 cay bardağı sıvı yağ
125 gr terem yağ (oda ısısında yumuşamış)
1 su bardağı hindistan cevizi
1 fiske tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Arası İcin:
Nutella
(İsteğe bağlı sade de yapılabilir)

Islatmak İcin:
1 su bardağı sut

Bulamak İcin:
Hindistan cevizi

Hazırlanışı
Hamuru icin butun malzemeler karıştırma kabına alınır. Guzelce karıştırılır. Kabartma tozu ve un eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Unu yavaş yavaş ekleyin hamur cok sert olmasın.

Kucuk ceviz buyukluğunde parcalar alın. Elinizde yuvarlayın. Elinizle bastırıp tepsiye dizin yada sade yapacaksanız buyuk bir ceviz buyukluğunde parcalar alıp yuvarlayın tepsiye dizin. Onceden ısıtılmış fırında 180 derecede uzerleri pembeleşinceye kadar pişirin. Dakika vermiyorum. Fırınınıza gore ayarlayın.

Kurabiyeler piştikten sonra biraz ılık hale gelince bir parca kurabiyenin alt kısmına nutella surun. Diğer parcanın alt kısmını kapatın .Once oda ısısındaki sute sonra hindistan cevizine bulayın.

nefisyemektarifleri