Girit usulu zeytinli meze tarifi icin malzemeler
1 su bardağı ızgara yeşil zeytin
1 su bardağı İzmir tulum peyniri
1 su bardağı ufalanmış ceviz ici
1 cay kaşığı yenibahar
1 cay kaşığı kırmızı pul biber
1 cay kaşığı nane
1 cay kaşığı kekik
Yarım cay kaşığı zencefil
Yarım cay kaşığı tarcın
1 diş ezilmiş sarımsak
Zeytinyağı
Girit usulu zeytinli meze Nasıl Yapılır
Izgara yeşil zeytinlerini bir servis kasesine alın.İri kup şeklinde doğradığınız tulum peynirini, ufalanmış ceviz icini ve tum baharatları zeytinlere ilave edip harmanlayın. Ezilmiş sarımsak ve zeytinyağını ilave edin. İyice karıştırıp servis yapın.
Kaynak
__________________