Fasulye ezmesi tarifi icin malzemeler
2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı suzme yoğurt
4 diş sarımsak
Yarım cay bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Fasulye ezmesi Nasıl Yapılır
Haşlanmış kuru fasulyelerin zarlarını soyup pure haline gelinceye kadar blenderdan gecirin. Hafif cırptığınız suzme yoğurt, ezdiğiniz sarımsak, zeytinyağı, maydanoz tuz ve baharatları ilave edin. Tum malzeme iyice ozdeşleşinceye kadar karıştırıp servis yapın.
kaynak
__________________