100 gr margarin (oda sıcaklığında) 1 cay bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı turk kahvesi 2 tatlı kaşığı ılık su 1 yemek kaşığı dolusu kakao 1 su bardağı un (az gelirse yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz) Uzeri İcin;
Benmari usulu eritilmiş cikolata Pudra şekeri

Margarin mikserle iyice cırpılıp pudra şekeri eklenir. Krema kıvamına gelene kadar cırpılır. Sonra kahve 2 tatlı kaşığı suda eritilip margarinin uzerine kakao ile eklenip karıştırılır. En son un eklenip yoğurulduktan sonra ceviz buyukluğunde parca kopartılıp uzun cubuk yapılıp ay şekli verilerek yağlı kağıt serilmiş borcama dizilir. Ay şekli verirken biraz zorlanabilirsiniz cunku cabuk dağılan bi hamur isterseniz şekil vermeden de yapabilirsiniz. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirilip fırından cıkartılıp soğumaya bırakılır. Sonra bi ucu eritilmiş cikolataya bulanır diğer ucuna pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsun.

nefisyemektarifleri