3 adet kabartma tozu 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 kase zeytin ici 1 adet yumurta sarısı 1 cay kaşığından bıraz fazla tuz Aldığı kadar un

Yumurta ve un haric tum malzemeler bir yoğurma kabında karıştırılır, azar azar un ilave edilir. Ele yapışmayan bir hamur olduktan sonra, yuvarlak bezelere ayrılır ve 15 dk dinlendirilir(isteğe bağlı)Ayrılan bezelere şekil verdikten sonra icine ayıklamış olduğumuz zeytin iclerinden koyup kapatıyoruz.
Fırın kağıdı sermiş olduğumuz tepsiye aralarında boşluk bırakarak diziyoruz .Uzerine yumurta sarısı surup onceden ısıtılmış fırına koyup, uzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun


www.nefisyemektarifleri.com
__________________