Ozellikle kalabalık olmayan evlerde, alınan ekmek bayatlamadan bitmez. Ekmek bayatladığında akla ilk olarak ekmeği kızartarak tuketmek gelir.

Tabii kızarmış ekmeğin de tadı bir başka ama ekmeği yeni alınmış gibi, taze taze tuketmek istiyorsanız bu yontemi mutlaka denemelisiniz!
Ekmeği ıslatıp fırına verin

İlk once, ekmeğin on ve arka tarafını akan sudan hızlıca gecirin. Sonra ıslanan ekmeği aluminyum folyoya sıkıca sarın. Folyoya sardığınız ekmeği onceden ısıtılmamış, soğuk fırına koyun ve fırını 150 dereceye ayarlayın. 12 – 15 dakika sonra cıkarın. Ekmeğin ilk gunku tazeliğinde olduğunu goreceksiniz.

Bu yontemle ekmeği hep taze olarak tuketebileceksiniz.
__________________