Fıstıklı Katmer Tarifi İcin Malzemeler
4 adet baklavalık yufka
1/2 (yarım) kutu krema
1 kucuk kase toz şeker
1 kase toz antep fıstığı
Fıstıklı Katmer Tarifi Yapılışı
İlk yufkayı serip kremayı fırca ile her tarafına gelecek şekilde suruyoruz.
İkinci yufkayı da uzerine serip aynı işlemi yapıyoruz.
Ucuncu ve dorduncu yufkalardan sonra toz fıstığı her tarafına serpip, uzerine de toz şekeri serpiyoruz.
Yufkaları zarf şeklinde katlıyoruz.
Tereyağını erittiğimiz tavada iki taraflı kızartıyoruz.
Ucgen şeklinde dilimleyip, toz fıstıkla susleyip servis yapıyoruz.
Kolay gelsin
__________________