Haside Tarifi İcin Malzemeler
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta (mısır) kullandım ben
2 su bardağı su
İsteyen suyunu yarım bardak eksiltebilir ben kıvamını yumuşak sevdiğim icin 2 bardak koydum
Uzeri icin;

1 yemek kaşığı tuzlu tereyağı
Ceviz, Fındık, Fıstık ne arzu ederseniz
Haside Tarifi Yapılışı
Şeker ve nişastayı tencereye alalım uzerine iki su bardağı soğuk suyu dokelim ve cırpalım.
Ocağa alalım ve kıvam alana dek cırpmaya devam edelim.
Kıvam aldıktan sonra altını kısalım ,bir kac dk kaynatalım ve tencereden alalım ister kaseye ister yayvan bir tabağa alalım.
Uzerine 1 yemek kaşığı tereyağını iyice kızartalım cunku lezzetini veren odur ve hasidemizin uzerine gezdirelim.
Uzerine ne arzu ederseniz fındık fıstık vs. Yapanlara şimdiden afiyet olsun
__________________