Malzemeler

1 Kg sut
3 Corba kaşığı un
3 Corba kaşığı pirinc unu
1 Corba kaşığı nişasta
1 Corba kaşığı kakao
1/5 Su bardağı toz şeker
125 Gr margarin
1 Tatlı kaşığı vanilya

Hazırlanış

Derin bir tencerede un, nişasta, şeker, pirinc unu ve kakaoyu iyice karıştırın. Daha sonra sutu yavaş yavaş ekleyerek malzemeleri eritin. Orta ateşte muhallebiden daha koyu bir kıvamda pişirin. Ateşten aldıktan sonra yağ ve vanilya ekleyip karıştırın. İstediğiniz şekillerdeki kalıplara koyun ve dondurun. Afiyet olsun!
__________________