Malzeme

1 orta boy karnabahar
4 yemek kaşığı Sıvı Sana
1 adet kuru soğan
4 su bardağı tavuk suyu
2 su bardağı sut
3 yemek kaşığı krema
2 adet taze soğan
2 diş sarımsak
Tuz - karabiber

Hazırlanışı

Karnabaharı kucuk kucuk ciceklerine ayırıp kesiniz.

Kurusoğanın kabuklarını ayıklayıp, piyazlık doğrayınız.

Taze soğan ve sarımsağı ayıklayıp, ince ince kıyınız.

Derin tencerede Sıvı Sanayı kızdırınız, icine kurusoğanları ilave edip, pembeleşinceye kadar kavurunuz.

Soğanlar pembeleşince icine kıyılmış sarımsakları ekleyin ve sote ediniz.

Daha sonra sırası ile tavuksuyunu, sutu, karnabaharları, tuz ve karabiberi ekleyip,karnabaharlar pişinceye kadar kaynatınız.

Pişen corbayı mixerde pure haline getiriniz. En son olarak icine kıyılmış taze soğanları ekleyip bir taşım kaynatınız.

Corba kaynarken kucuk bir tavada Sıvı Sanayı kızdırıp, icinde cekilmiş cevizi ve kırmızı pul biberi kavurunuz.

Corbayı servis tabağına alıp, hazırladığınız sosu uzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis ediniz.

__________________