Malzemeler :

1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
250 gr. dondurulmuş karides
2 yeşil biber
1 adet soğan
1 adet domates
2 yemek kaşığı soya yağı
3 bardak su
Tuz


Yapılışı :

Once tavada yağı kızdırıp, kup doğranmış yeşil biber, soğan ve karidesleri pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci de ilave edip pirincler goz goz oluncaya kadar kavurun. 3 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakın. Suyunu cekince pilavı demlemeye bırakın. Pilav kıvamına gelince servis tabağına alıp yanında garnitur olarak domates ile birlikte servis yapın.
__________________