arkadaslar bu yemek azeri turk u yemegidir..mantı gibi olur hatta daha lezzetli gelir bana nedense..basittirde ..hamur acılması lazım sadece
egerki hamur acmak bisy diil diyorsanız ki bayanları kapsadım sanırım hemen hazırlanısı soyle..yovarlak bicimdeki o hamur u ki kalınlıgı 1 mm falan olsun yaklasık 2-3 cm2 lik karalere ayırın..ve sonra kaynayan suya tuz ekleyerek teker tekr atın..pisen hamurların ustune sarrımsaklı yogurt ve yagda kızarttıgınız soganları ekleyin..sonra da gidin sevgilinizi falan opun
__________________