MALZEMELER
3 adet yumurta,
1 bardak pudra şekeri,
1 cay fincanı sıvı yağ,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
1 su bardağı ceviz ici arzuya gore fındık badem de eklenebilir,
3 su bardağı un
1 cay bardağı yoğurt

HAZIRLANIŞI
Oncelikle margarini eritip, soğutalım, daha sonra bir kabın icinde yumurtaları teker teker kırıp karıştıralım, daha sonra pudra şekerini ve yoğurdu ekleyelim iyice karıştırdıktan sonra icine soğumuş olan margarini ekleyelim, goz kararına gore 3 bardak kadar unu eleyip icine kabartma tozunu ve vanilyayı dokelim iyicene karıştıralım. En son olarak cevizi ekleyelim. Keki koyacağımız kaba (tepsi değil kek kalıbı kullanın)once margarin surelim daha sonra guzelce her tarafına un serpelim, ısıtılmış fırında 45-50 dk. kadar 180 dereceli fırında pişirelim, şayet şekeri az ise ustune piştikten sonra pudra şekeri dokebilirsiniz.
__________________