Andaloz corbası


Malzemeler:
2 corba kaşığı haşlanmış pirinc
1 corba kaşığı margarin
2 corba kaşığı un
1 corba kaşığı salca
1 tutam maydanoz
tuz
karabiber

Yapılışı:
Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir sure kavurun, salcayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun icine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın.

AFIYET OLSUN!
__________________