MALZEMELER
1 paket cin makarnası
2 adet tavuk goğus eti
10 adet ceri domates
8 adet yeşil soğan
6 yemek kaşığı soya sosu
6 diş sarmısak
1 adet pırasa
1 adet havuc
1 adet yeşil biber
1 cay kaşığı toz zencefil
3 yemek kaşığı zeytinyağ
Karabiber
Tuz

HAZIRLANIŞI
Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı ilave edip 5 dakika haşlayın. Soğuk sudan gecirip suzun.
Tavuk goğsunu ve sebzeleri uzun, ince şeritler şeklinde doğrayın.
Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın, sarmısağı ekleyin, bu karışımda tavuğu pembeleşene kadar kavurun. Tavukları suzgecle cıkarın, tavadaki yağa sebzeleri atıp 3-4 dakika soteleyin. Ustune tekrar tavukları koyup beraber kavurun. Soya sosu, toz zencefil, tuz ve buğday nişastası ilave edin. Makarnayı da hazırladığınız karışıma ilave edip karıştırın. Sıcak servis yapın.
__________________