MALZEMELER
1 kutu ananas konservesi
1 kutu toz krem şanti (1 kutunun icinden 2 paket krem şanti cıkar)
6 adet fındıklı biskuvi
3 adet yumurta
3 yemek kaşığ toz şeker
2 su bardağı sut
1 tutam tuz

Susleme İcin;
1 cay bardağı kavrulmuş fındık
2 yemek kaşığı dovulmuş Antep fıstığı


HAZIRLANIŞI
Yumurta sarılarını toz şekerle birlikte cırpalım. Yumurta aklarını başka bir kasede icine bir tutam tuz atarak, kar gibi oluncaya dek cırpalım. Krem şantiyi de sutle hazırlayıp, uzerine yumurta aklarını ve sarılarını da ekleyelim. 2 dakika mikserle cırpalım. İclerine ananasları doğrayıp, karıştıralım.

Kremayı kupları yarım olarak paylaştıralım. Birer biskuvi koyup, ustunu tekrar kremayla dolduralım.

Servise kadar buzdolabında bekletelim. Fındık-fıstık serpip servis yapalım.
__________________