1 su bardağı pilavlık bulgur 2 yk. tereyağı 1 yk. sıvı yağ 10-11 dal taze soğan(arttırılabilir) 2 diş sarımsak 2 su bardağı sıcak su Dereotu Tuz

İlk olarak taze soğanları ufak ufak doğrayıp tencereye alın. Uzerine tereyağı ve sıvı yağ ilave edip 5 dakika kadar kavurun yakmadan. Bulguru yıkayıp suzdurun ve soğanların uzerine ekleyip bir sure daha kavurduktan sonra uzerine kaynar su ekleyin. Tuzunu da attıktan sonra kapağını kapatın. Suyunu cekmeye yakın icine rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın. Piştikten sonra doğranmış dereotu ekleyip tekrar karıştırıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun)


www.nefisyemektarifleri.com
__________________