3 yemek kaşığı buğday nişastası
2 bucuk su bardağına yakın un
1 cay bardağı sıvı yağ
125 gr margarin
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
5 yemek kaşığı pudra şekeri
Uzerlerine batırmak icin;
Yarım cay bardağı damla cikolata
Herkese Merhabalar Arkadaşlar☺
Oncelikle oda sıcaklığındaki margarinimizi leğenimize alıyoruz. Sıvı yağ ve pudra şekerini de ilave edip karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra unumuzu nişastamızı ve kabartma tozumuzu da ilave edip yoğurmaya devam ediyoruz. Eğer un yeterli gelmezse biraz daha un ilave edebilirsiniz, yalnız hamur cok katı olmasın cok yumuşak bir hamur olması lazım.
Hamurumuzu yoğurduktan sonra fındıktan biraz daha buyuk parcalar koparıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz. Butun hamurumuza aynı işlemi uygulayıp uzerlerine birer tane damla cikolata yerleştiriyoruz. Sivri yerleri ust tarafa gelecek şekilde cok fazla icine doğru gommeyin damla cikolataları hafif uzerine bastırmanız yeterli olacaktır. Onceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dk altları kızarana kadar pişiriyoruz. Minik kurabiyelerimiz hazır 😊 Şimdiden afiyet olsun 👍😊
http://www.nefisyemektarifleri.com
__________________