MALZEMELER

1 paket nachos (baharatlı mısır cipsi) 1 adet orta boy domates 1/2 cay bardağı jalapeno turşusu (dilimlenmiş) 10 adet cekirdeksiz yeşil zeytin 1 su bardağı rendelenmiş cheddar/mozzarella peyniri karışımı Servisi icin:

2 yemek kaşığı ekşi krema (ya da suzme yoğurt) 2 yemek kaşığı guacamole sos

NASIL YAPILIR?

Kabuğunu soyduğunuz domatesi dilimleyin. Cekirdekli kısımlarını aldıktan sonra kucuk parcalar halinde doğrayın. Dilimlenmiş jalapeno biberi turşusunun suyunu suzun. Cekirdeksiz yeşil zeytinleri iki eşit parcaya bolun. Baharatlı mısır cipslerini yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Doğranmış yeşil zeytin ve domates parcalarını, jalapeno turşusu dilimlerini cipslerin uzerine serpiştirin. Son olarak rendelenmiş cheddar ve mozzarella peyniri eklediğiniz cipsleri, mikrodalga ya da onceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene kadar, kısa bir sure ısıtın. Ekşi krema ya da cok az suyla karıştırılmış suzme yoğurt ve guacamole sos eşliğinde bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın.