Malzemeler;
200 gr tuzsuz lor peyniri (cok az tuzluda olur) 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un (tepeleme) + bulamak icin 1 cay kaşığı vanilyalı şeker 2 yemek kaşığı toz şeker kızartmak icin sıvı yağ

Hazırlanışı;

Tum malzemeleri robotla karıştıralım. Robot yoksa once şeker ve yumurtayı cırpalım ve diğer malzemeleri ekleyerek catal yardımı ile ezerek karıştıralım. Elde ettiğimiz hamur az yapışkan olacak. Bir yemek kaşığı ile hamurdan koparıp elimizle kofte şekli verelim. Una bulayalım ve orta ateşte kızgın yağda pembeleşene kadar kızartalım. Krema veya recel ile servis edelim.


__________________