Malzemeler;
1 lt sut 6 yemek kaşığı şeker 4 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilyalı şeker Yarım limon kabuğu rendesi

Uzeri icin;
2 kutu krema (schlagsahne) 6 paket krema sertleştirici (sahnesteif ) 2 paket vanilyalı şeker Yada 1 poşet krem şanti

Sosu icin;
Karamel Sos Cikolatalı sos Yada meyveli sos

Hazırlanışı;

İlk once sutu şeker, nişasta, un, vanilya ve limon kabuğu rendesi ile beraber guzelce karıştırıp ocağa alalım. Karıştırarak goz goz oluncaya kadar pişirelim. Dondurma kaplarına ilk once muhallebimizi birer kepce paylaşalım. Uzerine hangi sosu seviyorsanız birer kaşık dokelim. Ben karamel sos kullandım. Trilece tarifimde bulunuyor. Muhallebileri soğumaya bırakalım. Uzeri icin buzdolabında olan soğuk kremaya 6 paket krema sertleştirici ve 2 paket vanilyalı şeker ilave ederek mikserle koyulaşana kadar cırpalım. Fazla cırpmamaya dikkat edin ki kremanın yağı cıkmasın. İsteyen 1 poşet krem şantiyi sutle cırparak kullanabilir. Hazırlanan kremayı şanti torbasına koyup muhallebinin uzerine sıkalım ve uzerini istediğimiz gibi susleyelim.


__________________